3月26日，金沙縣2024年春季萬人采茶行動暨雙手采茶競賽第五賽區(qū)初賽在后山鎮(zhèn)三丈水茶業(yè)茶園舉行。市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長阮仕軍，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副縣級干部、市茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長高守榮出席活動?？h人大常委會主任、縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長羅智瓊出席并宣布開賽，縣人大常委會副主任、縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長李洪強，縣貢茶協(xié)會會長王正益出席。
40名來自后山、長壩、高坪、化覺四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的采茶高手們同臺競技，大顯身手，開展了一場指尖上的“較量”和“對決”，奮力爭奪此次“金手指”。
比賽現(xiàn)場，隨著裁判一聲號令，采茶比賽正式拉開序幕。所有參賽選手腰挎竹簍，穿梭于翠綠的茶壟之間，大家半俯身子，神情專注，動作連貫，手指在茶尖上下翻飛，一捏一提，一顆顆嫩綠新芽“收入囊中”。
此次比賽采茶時間為40分鐘，采茶標準為一芽二葉，比賽方式為雙手采茶。經(jīng)過評委對采茶過程認真檢查，觀察各采茶選手的采茶手法和茶葉樹面上存留的可采茶葉數(shù)量，從質(zhì)量、數(shù)量進行現(xiàn)場評審和稱重，采摘量多者為勝，最終評選出第一、二、三名選手進行獎勵。
據(jù)了解，雙手采茶是茶葉采摘上的一項革命措施，是提高手工采茶效率的好方法。其特點是“雙手并用”，改單手采為雙手采、改坐采為立采、改一掃光采為分批采、多次采，從而可成倍地提高采茶效率，做到茶園及時采、分批采、標準采。
此次競賽，不僅是為了比拼技巧，更是通過以賽促學(xué)、以賽促點、以點促面，大力推廣“雙手采茶”，提高茶農(nóng)采茶速度和效率，提高茶樹鮮葉下樹率，增強茶園管理能力。同時，還為茶農(nóng)搭建技能切磋和交流平臺，將采茶工人的技能和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充分結(jié)合起來，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展、員工增收、茶產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展的三贏局面，助力金沙茶更快更好地走向世界各地。
作者：黃源匯 陳亮
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